Modulul prezintă un proiect de educație alimentară în școli care își propune să includă produse locale (zero kilometri) în cantinele școlare pentru a promova o nutriție sănătoasă și echilibrată. Demonstrează cum vizitele ghidate la ferme pentru a înțelege originea produselor, istoria lor și legătura cu zona locală, precum și atelierele educaționale care acoperă diverse materii școlare, întăresc conștientizarea tinerilor consumatori și a familiilor lor, oferind valoare produselor tipice.

Modulul subliniază, de asemenea, importanța activităților de agricultură socială, un model care integrează producția agricolă cu obiective sociale, economice și de sănătate, destinat să sprijine persoanele cu dizabilități sau aflate în situații vulnerabile. În final, modulul introduce comunitățile de interes agricol și alimentar pentru protejarea, valorificarea și proiectarea identităților rurale, promovând cunoștințele și abilitățile străvechi în producția alimentară și încurajând achiziționarea de produse agricole și alimentare la nivel local.